阿默隨便聊

我從來沒去過韓國，也對韓國的景點沒什麼興趣。但並不是說韓國的景點不吸引我，而是以前太愛旅行，應該已經把這輩子旅行的配額花的差不多了。現在有點年紀懶了一點 (一點而已嗎？)，有時間有假期寧願宅在家裡東摸西摸，看小說看劇，勤勞一點時也許會出門去看電影。我住台北，一個好友住永和，我每次去找他都好像翻山越嶺、跋山涉水那麼的遙遠，但其實搭捷運根本就花不到30分鐘啊。

但是，在我看了《一起用餐吧》(又名：一起吃飯吧) 這部韓劇之後，每集出現的韓國美食餐點，竟然讓我興起去韓國自助旅行的念頭。

我在《樹大根深》這篇文章裡曾經說過，文化洗腦的殖民模式真是太可怕了，尤其是飲食文化。從以前看日漫/日劇，看完《將太的壽司》之後，把一個覺得生魚片噁心的人變成酷愛吃生魚片的人，看完《西洋古董洋果子店》之後，把一個不愛吃甜食的人變成到處在找好吃蒙布朗蛋糕的人，看完《午餐女王》之後，每天中午外出覓食都在尋找蛋包飯，看完《流星之絆》想吃咖哩飯......，到最近這兩年，看向井理的《Hungry》想吃法國菜，看江口洋介的《Dinner》想吃義大利菜，看《孤獨的美食家》想吃大街小巷的各種日式料理，當然還有鼎鼎大名的《深夜食堂》那些居酒屋的家常料理......，飲食文化比起歷史文化更容易深入民心這點我是相當贊成的 (流口水 ing)。

例如，來台灣旅遊洽公的外國人，不見得懂得台灣跟中國之間複雜的歷史關係跟政治糾結 (ZZZ...沉睡)，去故宮也不見得懂得毛公鼎翠玉白菜肉形石的年代歷史 (ZZZ...沉睡)，但大家都會知道士林夜市通化夜市饒河夜市......(清醒)，鼎泰豐欣葉牛肉麵鳳梨酥珍珠奶茶鹹酥雞......(超清醒)，還可以分辨哪間好吃哪間是名店哪間是老店。在網路上搜尋遊記大部分的人都是在紀錄餐廳小吃名產伴手禮，比較少人在詳細介紹博物館裡有什麼古董何時出土幕府德川家康的興衰 (ZZZ...沉睡)。

厲害的饕客應該知道這是哪一間知名魯肉飯吧？(下午3點去還要排隊有沒有天理？)

在我還沒開始看韓劇之前，我對韓國沒什麼興趣，畢竟以前看棒球看瓊斯盃都被韓國人運動比賽上特有的小動作氣的要死，但還不至於仇韓因為我是和平主義者，不過孔子是我們的韓國人請不要亂入。讓我開始跌入韓國飲食這塊深淵的應該是2003年可怕的韓劇《大長今》，我想韓國政府應該要頒一座匾額給《大長今》這個劇組，這是我第一部覺得以拍攝水準，製作規模來說並不比日劇差的韓劇。《大長今》不僅席捲亞洲國家，看新聞說甚至歐美國家都在播放《大長今》(不確定消息來源)。李英愛徹底融化了我的心 (好啦其實是李英愛做的菜融化了我的心啦)，也讓我開始對紅咚咚的，各式各樣的韓國菜產生了興趣。

這兩三年開始看一些韓劇，對韓國的飲食更加好奇 (好啦我本來就是一個飯桶)，畢竟看著看著要找餐廳吃飯時，就會想起那齣戲裏的泡菜鍋好像很好吃，那齣戲裡的海鮮煎餅也不賴，那齣戲的豬骨馬鈴薯湯好像挺好吃的......，我整個被洗腦。但是因為韓國餐廳在台北到處都有，也許有人會批評不道地，但基本上我是一個很隨和(但不隨便)的人，所以只要東西好吃不要走調的太離譜，基本上我不是一個挑剔的奧客，也不是會品嚐食物的美食專家。

韓國tvN電視台在2013年底上映的《一起用餐吧》(寫了那麼多的廢文終於講到主題了)，朋友強烈推薦我一定要看 (因為他們知道我是飯桶現在也只有約我吃飯我才比較有動力出門)。網路上號稱「此劇太過兇殘，請勿在深夜觀看」，但是我看劇就是睡前抽空看個一兩個小時，平常哪有時間？結果......，此劇真的超級無敵宇宙的兇殘啊救狼哦，真的不要在夜深人靜的時候看，尤其是想減肥的。(真心誠意的勸告)

這齣劇每集都會出現一兩種韓國美食，偶爾會出現異國料理如日本美食或是義大利 pizza，但基本上是以韓食為主，如炸醬麵、糖醋肉、炒海鮮(蝦蟹)、菜干炖青花魚、涮涮鍋(湯底要煮稀飯)、炒年糕，紅豆刀削麵(鹹的)、部隊鍋、豆腐專賣店、鹽烤鰻魚(特別強調不能沾醬)、烤海鮮(劃重點各式貝類)、豬蹄料理、醬螃蟹(生食)......等等誘人的美食。(為什麼平常記憶力那麼差，這種電視劇只看過一次的料理就倒背如流呢？)

男主角具大英 (尹斗俊飾演) 平常是一個保險業務員，私底下經營一個美食部落格。女主角李秀景 (李秀景飾演) 是一個離婚婦女，在律師事務所工作，酷愛美食，也習慣用美食來填滿空虛的心靈 (很多人都這樣吧我不能說我也是啊淚)，是具大英美食部落格的忠實粉絲。巧的是這兩個人就住在同一棟出租公寓的806跟805號房，只相隔一道牆，故事就是這麼展開的。

具大英是一個對飲食有超級要求的人，劇中看著他吃著各種美食料理，眉毛一挑、眼神專注、認真無比、頭頭是道的講著各種料理的正確吃法，不同食材之間的巧妙搭配，真是讓我這種愛吃的人看的心曠神怡。李秀景是一個以美食來抒發工作壓力，安慰孤單寂寞的離婚婦女，看到她在劇中不顧形象的大吃大喝，真心專注享受美食的畫面真是一大享受啊。不過看著看著肚子腦子真的很慘啊，畢竟三更半夜去哪兒找正統韓式料理啊。

聽說韓國很好買各式各樣的衣服跟保養品，但是這些我沒什麼興趣。聽說韓國很多好吃的美食，本來只是聽聽，但是，看到《一起用餐吧》那麼多美食，讓我想立馬手刀衝去韓國。我已經在網路論壇上看到眾家高手貼出每集的相關美食資訊 (筆記 ing) (讀書考試都沒那麼認真做筆記啊)，等到《一起用餐吧》這齣戲各家餐廳的美食地圖整理出來，我想，我的韓國美食暴飲暴食之旅應該很快就會付諸行動了。(唉，當然得先克服我懶惰的習性) (還有我要先減肥雖然一直都只是喊喊口號而已唉) (假如要減肥成功才能去韓國大啖美食暴飲暴食我想我這輩子應該都不用去了淚) (為什麼劇中的角色怎麼吃都不會胖？現實生活中我光是呼吸跟喝白開水都是卡洛里啊泣)

BTW-1：目前進度14集，剩兩集就完結篇了，我有點依依不捨。(是捨不得美食吧？)

BTW-2：小小聲偷偷說，我看這齣戲的同時還在看《來自星星的你》，我覺得《一起用餐吧》真是比《來自星星的你》好看多了。(謎之音：這只能證明妳真的是個大飯桶啊不然勒？)

BTW-3：三立電視公司在2013年拍了一部《含笑食堂》，是一部蠻好看的電視劇，內容在描述一個宜蘭餐飲家庭的親情愛情與友情，劇中介紹了多道台灣傳統料理小吃。雖然我覺得結局 (最後兩集) 拍的有點草率，不知道是劇本的關係還是導演剪接的關係，但是整部戲有一定的水準，蠻值得推薦的。飾演女主角劉含笑的苗可麗憑藉此劇得到了金鐘獎最佳女主角，她在這部戲的表現真的非常的好，把一個40歲的女性夾在父母女兒情人之間的細膩感情詮釋的非常到位。有空的人可以看一下，支持台灣的優質戲劇。(我好想吃麥芽糖煮的三杯雞啊！)

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